
行业聚焦|冷冻冷藏领域:中国肉类协会团体标准《冷冻肉冷藏规范》技术要求解读
- 分类:新闻中心
- 作者:张子平
- 来源:中国肉类协会
- 发布时间:2022-01-29 14:57
- 访问量:
【概要描述】根据《中国肉类协会团体标准管理办法》的要求。经中国肉类协会批准,由中国肉类协会冷链物流分会牵头,济南维尔康实业集团有限公司等单位共同制定的团体标准《冷冻肉冷藏规范》(T/CMATB 7001-2020)已于2020年9月12日在中国国际肉类产业周期间对外发布。中国肉类协会首席专家张子平老师为大家解读此团标中的要点。
行业聚焦|冷冻冷藏领域:中国肉类协会团体标准《冷冻肉冷藏规范》技术要求解读
【概要描述】根据《中国肉类协会团体标准管理办法》的要求。经中国肉类协会批准,由中国肉类协会冷链物流分会牵头,济南维尔康实业集团有限公司等单位共同制定的团体标准《冷冻肉冷藏规范》(T/CMATB 7001-2020)已于2020年9月12日在中国国际肉类产业周期间对外发布。中国肉类协会首席专家张子平老师为大家解读此团标中的要点。
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